04.09.2011

Søndagskos

Søndag er kosedag!

Jeg skal på seinvakt og bruker derfor formiddagen godt sammen med Tuva.
Vi har sett litt av MGPjr og skal snart ut en tur. Til frokost laget vi (glutenfri) muffins med innbakt fyll til frokost:

Denne varianten med bacon, brie og tranebær
i den andre hadde vi kokt skinke, fetaost og oliven

Klar til steking.

Ferdigstekt og klar til å nytes

Søndagsfrokost

Oppskrift
6 dl glutenfritt mel
1 ss Fiberhusk
1 pk tørrgjær
Litt salt
Olje
En boks kesam (varmet opp til 38 grader)

Blandet alt i en kjøkkenmaskin og lot deigen heve i 30 min. Delte deigen i to og blandet i fyllet.
Trillet ut boller og la de i muffinsformer
200 grader i ca 15 min

Ha en fin søndag

2 kommentarer:

  1. Åh,det så heeerlig ut :)
    Kos deg med jenta di,og ha en god vakt!

    Her skal det bakes eplemuffins ;)

    SvarSlett
  2. Det der så skikkelig godt ut.

    SvarSlett

Takk for at du tar deg tid til å legge igjen spor etter deg. Det setter jeg enormt stor pris på! Ha en fin dag